Text Cornelia Höchstetter
Die Bäume schlagen aus
Die Promenade kennt jeder in Münster. Aber kennen Sie die blühende Magnolie an der Aabrücke oder die verdrehte Eibe im Norden der Promenade? Naturschönheiten gibt es auch mitten in der Stadt.
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Text Britta Heithoff
Spargelbauer Burkhard Lütke Laxen
Die Alten Ägypter nannten ihn Götterspeise, die Alten Griechen verwendeten ihn als Arzneipflanze und die Alten Römer schätzten Spargel als Delikatesse. Noch sehr jung hingegen war Burkhard Lütke Laxen, als er den elterlichen Hof in Gelmer auf das schlanke Frühjahrsgemüse mit Potential umstellte. Er begann mit einem Hektar, heute sind es 150 …
WeiterlesenText Britta Heithoff
Das gute alte, neue Kuhlmann
Als Kuhlmann, Familienunternehmen für Kerzen, Devotionalien und Souvenirs, vor einigen Monaten schloss, ging ein Raunen durch Münster. Denn der seit über 130 Jahren bestehende Traditionsbetrieb war ein Klassiker unserer Stadt. Jeder kannte Kuhlmann. Allein schon dieser Schriftzug! Eine Ikone. Und diese feste Größe an der Salzstraße hat nun eine neue, auf andere Weise geschmackvolle Facette erhalten: Es ist derselbe Schriftzug, aber ein ganz neues Konzept. Voilà: Café Kuhlmann!
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Text Katrin Jäger
Eine Reise zur Gelassenheit
Aus dem frech-sympathischen Wer-wird-Millionär- Gewinner Leon aus Münster ist inzwischen Doktor Windscheid geworden. Dennoch ist er weit davon entfernt, gesetzt, abgehoben oder verkopft zu sein. Der Experte in Sachen menschliche Psyche beschreibt in seinem neuen Buch sehr nahbar, konkret und bildhaft, warum unsere Gefühle so wertvoll sind und wie wir sie für uns nutzen können. Das MÜNSTER! Magazin sprach mit dem promovierten Psychologen Dr. Leon Windscheid (32) über Gelassenheit in Münster, Trubel in Berlin und den Irrglauben, dass Geld glücklich macht.
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