N°143
GEMÜTLICH AM BÜLT!
Eis trifft Wein – bei Raphaels am Bült ist nun vereint, was auf den ersten Blick noch nicht zusammengehört: Eis & Wein! Dazu gibt’s noch mehr: Gemütlichkeit zum Beispiel. Direkt neben Raphaels Eismanufaktur lockt jetzt Raphaels Weinbar.
Text britta heithoff
Alles an einem Ort – das hatte sich Raphael Viehoff für seine gastronomischen Ideen schon lange gewünscht. Sein Café Raphaels Eismanufaktur betreibt er schon seit Jahren am Bült, zwischenzeitlich mit Produktion und zweitem Standort am Hansaring. Dort, in der Hafenhood, testete Raphael Viehoff dann in diesem Jahr auch schon einmal eine seiner weiteren Ideen: Raphaels Weinbar war hier im Sommer temporär zuhause und machte Raphael und seinem Team so richtig Lust auf diese Portfolioerweiterung.
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