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Endlich ist der Frühling in Münster und im Münsterland so richtig angekommen. Passend dazu haben wir unsere Mai-Ausgabe vollgepackt mit Saison-Inspirationen, mit Geschichten über interessante Menschen und ihre Ideen. Und mit so mancher Überraschung – auch für Münster-Kenner.


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Text CORNELIA HÖCHSTETTER

Die Bäume schlagen aus

Die Promenade kennt jeder in Münster. Aber kennen Sie die blühende Magnolie an der Aabrücke oder die verdrehte Eibe im Norden der Promenade? Naturschönheiten gibt es auch mitten in der Stadt.

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Text Britta Heithoff

Spargelbauer Lütke Laxen

Die Alten Ägypter nannten ihn Götterspeise, die Alten Griechen verwendeten ihn als Arzneipflanze und die Alten Römer schätzten Spargel als Delikatesse. Noch sehr jung hingegen war Burkhard Lütke Laxen, als er den elterlichen Hof in Gelmer auf das schlanke Frühjahrsgemüse mit Potential umstellte. Er begann mit einem Hektar, heute sind es 150 …

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Text Britta Heithoff

Das gute alte, neue Kuhlmann!

Als Kuhlmann, Familienunternehmen für Kerzen, Devotionalien und Souvenirs, vor einigen Monaten schloss, ging ein Raunen durch Münster. Denn der seit über 130 Jahren bestehende Traditionsbetrieb war ein Klassiker unserer Stadt. Jeder kannte Kuhlmann. Allein schon dieser Schriftzug! Eine Ikone. Und diese feste Größe an der Salzstraße hat nun eine neue, auf andere Weise geschmackvolle Facette erhalten: Es ist derselbe Schriftzug, aber ein ganz neues Konzept. Voilà: Café Kuhlmann!

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Text Katrin Jäger

Eine Reise zur Gelassenheit

Aus dem frech-sympathischen Wer-wird-Millionär- Gewinner Leon aus Münster ist inzwischen Doktor Windscheid geworden. Dennoch ist er weit davon entfernt, gesetzt, abgehoben oder verkopft zu sein. Der Experte in Sachen menschliche Psyche beschreibt in seinem neuen Buch sehr nahbar, konkret und bildhaft, warum unsere Gefühle so wertvoll sind und wie wir sie für uns nutzen können. Das MÜNSTER! Magazin sprach mit dem promovierten Psychologen Dr. Leon Windscheid (32) über Gelassenheit in Münster, Trubel in Berlin und den Irrglauben, dass Geld glücklich macht.

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