Text britta heithoff
Komm ins Kardamom!
Erst kurvte sie mit ihrer Kuchenleeze durch die City, dann tauchte sie mit Törtchen-Pop-ups in der Innenstadt auf, jetzt werden ihre legendären Zimtschnecken sesshaft und sechs Tage die Woche „stationär“ zu haben sein – im Kardamom von Jo Kristin …
Weiterlesen
Text MONA CONTZEN
ALGEN AUS AHLEN
Landwirt Ulrich Averberg setzt auf Nahrungsergänzungsmittel statt auf Fleisch. Nach und nach sollen Mikroalgen aus dem Gewächshaus seine Schweinemast ersetzen und die Welt ein kleines bisschen grüner machen.
WeiterlesenText cornelia höchstetter
SPRAKEL – In Münster ganz oben
Münster ist wie ein Puzzle. In unserer MÜNSTER!-Serie stellen wir die Stadtteile vor. Wir beginnen das neue Jahr mit Sprakel – wo Zugvögel rasten und in jeder Session der erste Karnevalsumzug im Großraum Münster stattfindet.
Weiterlesen
Text britta heithoff
Träumen von Treviso
Wir haben einfach „Ja!“ gesagt. Als unsere treue Leserin Anja Riehemann, zeitweise wohnhaft in Treviso, Italien, uns im vergangenen Sommer spontan einlud, anstatt durchs Münsterland auch mal durch ihre neue Heimat, das Veneto, zu radeln, zögerten wir nicht. Ein Reisetipp …
Weiterlesen